技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)量：1200Kg/H
絞肉攪拌桶：約100升容量
外形尺寸：高1505mm 寬560mm 長1030mm
功率：5.1KW 380V 50Hz
重量：270kg
在絞肉機(jī)、攪拌過程中應(yīng)注意的問題：
1.機(jī)器旋轉(zhuǎn)過程中嚴(yán)禁用手伸入絞肉筒內(nèi)，以免發(fā)生傷手事故。
2.需絞的肉要去凈皮、骨、筋；并把肉切成細(xì)條狀，以免損壞機(jī)器如果要絞肉皮、肉筋，應(yīng)先剪斷、切小。
3.空機(jī)啟動，螺桿轉(zhuǎn)向要與箭頭指示牌所指的方向一致；等正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，才可把肉放進(jìn)絞肉筒進(jìn)行絞肉，否則容易造成肉卡住機(jī)件，使機(jī)器不能啟動和正常運(yùn)轉(zhuǎn)，嚴(yán)重時(shí)會擠破絞肉筒、出肉輪，甚至?xí)龎碾妱訖C(jī)。
4.如發(fā)現(xiàn)電動機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不正常，應(yīng)立即切斷電源，停機(jī)檢查原因，看是否有皮、骨、筋卡住。
5.如果出肉呈糊狀，可能由以下原因造成：
⑴出肉輪太松造成絞刀與出肉孔板接觸不良，應(yīng)重新調(diào)整；
⑵出肉孔板堵塞，要給予疏通；
⑶絞刀太鈍，應(yīng)修磨或更換。
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